A kézi refraktométer segítségével lehetősége nyílik a CUKOR ÉS ALKOHOL tartalmú folyadék ( gyümölcs ital, must, szesz, cefre, pálinka stb) alkohol vagy cukor százalék fokának mérésére. A 0-25% alkoholt a cefrénél tudja mérni. Nyomon tudja követni a cukor bomlását és az erjedést. A BRIX mutató használatával gyümölcs esetében, megtudja mérni a cukortartalmat és ebből kiszámítani a lehetséges alkohol tartalmat. A cefre és must esetében befolyásolni tudja a műszer segítségével a várt alkohol tartalmat. A LED fej véget nincs szükség természetes és mesterséges fényre, mint egyéb optikai készülékeknél. Biztosítja akár sötét helyiségben és este is a pontos (éles) és precíz mérést.
Borászati gépek kezelőanyagok, kiegészítők, minden amire a szüret során szüksége lehet.